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寒い冬には赤坂で韓国料理のチゲなべを

赤坂などの韓国料理のお店にも必ずあるチゲなべ。寒い冬などは体が暖まる美味しい料理です。みんなで食べればもっと美味しいですね。さて、チゲという意味は韓国の言葉でスープに、肉、海鮮、野菜などの材料を入れて煮立たせた濃厚スープです。味は辛いものが多いですね。食堂では1人分の器に盛られて出て来るお昼ご飯の定番メニューです。また赤坂でチゲ専門店やプデチゲ専門店に数人で行くと、大きな鍋でぐつぐつ煮ながらみんなで食べることもあります。韓国料理でも一番定番なのがお漬物としても食べるキムチをいれた辛いキムチチゲ。あまったキムチの有効利用法としても家庭では作られるとても手軽なお料理です。具も冷蔵庫の中のあまったものでできるので簡単です。

赤坂の韓国料理なら隠れ家的な店

数ある赤坂の韓国料理店。行ったことがありますか。またどこのお店がお気に入りですか。いろいろなお店がありますが、ちょっと隠れ家のような、民家などでやっているお店はゆっくり韓国料理を楽しめておすすめです。民家などでひっそり営業しているところは完全予約制の貸切のみというところも多いですから、誰かの誕生パーティーや結婚祝い、家族での記念の食事などに利用できて便利です。だいたいがお任せのコースで出てくるから、選ぶ手間も省けるし、ゆっくり食事を楽しめます。ここが赤坂だということを忘れてしまうようなかんじです。韓国料理はたくさんあるけれど、お店の雰囲気も重視して選びましょう。より、お料理も美味しく感じられます。

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